Ниже программа выходных вдвоём в Юрьевском Подворье - по ней ехали пары из Петербурга и Москвы этим летом. Тайминг по часам: когда выезжать, что успеть в субботу, куда съездить в воскресенье, что занимать заранее и что делать, если пойдёт дождь. Дальше по порядку, от выезда из города до обратной дороги.
Когда выезжать, чтобы не потерять субботу
Из Петербурга до Подворья три часа по М-11, из Москвы шесть. Заезд с 16:00, и от этого времени вы считаете весь день. Выехали из Петербурга в час дня, встали на кофе в Чудово - к четырём вы на месте, и вечер пятницы у вас целиком.
Выехали в час дня - теряете вечер: заселение в пять, за окном темнеет, баню на этот день вы уже не поставите. Пары, которые приезжают затемно, потом пишут, что первый день ушёл в никуда.
Без машины доехать несложно. «Ласточка» из Петербурга идёт два с половиной часа до вокзала Великого Новгорода, оттуда десять минут на такси. Подворье стоит у Юрьева монастыря, таксисты знают адрес без объяснений.
Суббота: территория, сыроварня, баня
Первый час потратьте на обход территории. Вокруг лес, до воды далеко, и по карте это не читается: домики, зооприют и сыроварня стоят в разных концах, а между ними идёт экотропа - метров семьсот, круг за двадцать минут.
К четырём стоит попасть на сыроварню. Экскурсия занимает час: показывают чаны, объясняют, почему выдержка меняет вкус, дают попробовать пять-шесть сортов. Сыр там же продают, и большинство гостей увозит его с собой.
Ужин ставьте на семь. В ресторане готовят новгородские щи, которые местные едят с детства, и подают их в горшке под крышкой из теста.
Баню берите заранее и с запасом по времени: комплекс работает до 22:00, а программа с банщиком идёт обычно от двух часов. Банщик держит режим, чередует заходы и следит, чтобы вы не перегрелись. С самостоятельным паром разницу вы заметите на втором заходе.

Воскресенье: Витославлицы и дорога
Витославлицы открываются в десять, и это лучшее время: автобусы с группами подтягиваются к полудню. Музей деревянного зодчества стоит в десяти минутах от Подворья, обход занимает полтора часа.
Внутрь изб пускают. Печи, лавки, ткацкие станки - всё подлинное, свезённое из деревень области. Гида можно не брать, таблички подробные.
Юрьев монастырь рядом, ещё сорок минут. Георгиевский собор стоит с 1119 года, фрески местами сохранились со времён постройки.
Выселение в полдень, но вещи вы оставляете на ресепшене и забираете перед выездом. Пары обычно так и делают: сдают домик, едут в музей, возвращаются к трём и уезжают.
- Витославлицы: полтора часа, лучше к десяти утра
- Юрьев монастырь: сорок минут, вход свободный
- прогулка вдоль Волхова: час, если погода
- сыроварня с дегустацией: час, если не успели в субботу

Домик или глэмпинг
Глэмпинг берут за панорамное окно: вы просыпаетесь, а в стекле лес. Внутри двуспальная кровать, санузел с душем, отопление работает и в январе. Рассчитан на двоих, третьего человека туда не поставить.
Домик тише и просторнее, с отдельной террасой. Его выбирают те, кто едет надолго или с детьми.
Зимой пары чаще берут глэмпинг: за стеклом мороз, внутри тепло, и обе картинки вы видите одновременно через панорамное окно.

Что бронировать заранее
Баню и ужин занимайте вместе с домиком. Вечерние банные слоты выходных уходят за несколько дней, и потом администратор предлагает полдень, когда вы планировали быть в музее.
Скажите при бронировании, что едете вдвоём на два дня. Администратор соберёт расписание без окон: сыроварня, ужин и баня встанут подряд.
Если пошёл дождь
Половина программы проходит под крышей: сыроварня, ресторан, баня и мастер-классы работают в любую погоду. Витославлицы оставьте на просвет, а в дождь возьмите второй заход в баню.
В домиках топят, поэтому дождливый день вы проводите в тепле.
Частые вопросы
Сколько ехать из Петербурга и Москвы?
Из Петербурга около трёх часов по М-11, из Москвы шесть. Отсчитывайте время выезда от заезда в 14:00: из Петербурга это примерно десять утра, из Москвы около восьми.
Во сколько заезд и выселение?
Заезд с 16:00, выселение в 14:00. Поездке в Витославлицы это не мешает: домик вы сдаёте днём, сумки оставляете на ресепшене и забираете, когда возвращаетесь к машине.
Нужно ли брать что-то для бани?
Нет. Простыни, полотенца и тапочки выдают на месте, веники входят в программу парения.
Что делать, если идёт дождь?
Переставьте пункты местами. Баня, сыроварня, ресторан и мастер-классы от погоды не зависят, поэтому в дождь занимайте их, а прогулку по Витославлицам двигайте на сухие часы.
Можно ли приехать без машины?
Да. Из Петербурга идёт «Ласточка» до вокзала Великого Новгорода, дальше десять минут на такси. Ориентир для водителя - Юрьев монастырь, Подворье стоит рядом с ним.
Что рядом кроме Витославлиц?
Юрьев монастырь в десяти минутах, Новгородский кремль в двадцати, озеро Ильмень в пятнадцати минутах на машине.